Ingredienti per 4 persone
300 gr cioccolato fondente
200 ml panna
1 bicchierino di brandy
frutta a piacere
Procedimento
Tagliare a pezzi non troppo piccoli
la frutta. E' possibile usare qualsiasi tipo di frutta, nel mio caso ho
preferito fragole e banane,
Versare la panna ed il cioccolato
nel fornelletto da fonduta, facendo sciogliere il tutto a fuoco medio. Una
volta che il composto risulta omogeneo, versare il brandy e mescolare.
Lasciare acceso il fornelletto, a
fiamma non troppo alta, infilzare la frutta con gli appositi stecchini e
intingerla nel cioccolato.
Maki1417
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