Ingredienti per 6 persone
g. 300 farina auto
lievitante
g. 300 muesli al
cioccolato
g. 180 zucchero di
canna
g. 160 burro
n. 2 cucchiai di miele
n. 2 uova
estratto di vaniglia (la punta di un
cucchiaino)
Procedimento
Fate sciogliere il burro in un padellino e lasciate intiepidire. Sbattete le uova con lo zucchero poi aggiungete il burro e il miele.
Unite il muesli e schiacciatelo con il cucchiaio
in modo che i fiocchi troppo grossi si rompano poi unite la farina al composto.
Lavorate con le mani per amalgamare tutti gli ingredienti,
poi lasciate riposare in frigo per 15-20 minuti.
Nel frattempo accendete il forno e portatelo a 180°.
Formate delle palline un po’ schiacciate e posizionatele su
una placca foderata di carta da forno. Cuocete per 15 minuti .
Sono buoni!
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