INGREDIENTI
g. 500 panna fresca
n. 1 limone, il succo ben filtrato
n. 1 pizzico sale
g. 125 yogurt bianco intero
PROCEDIMENTO
In una ciotola mettete la panna, il succo di limone ben filtrato e il pizzico di sale; mescolate bene e a lungo.
Aggiungere lo yogurt e mescolare ancora a lungo.
Coprire con un canovaccio doppio e far riposare a temperatura ambiente per 24 ore.
Mescolare prima di utilizzarla.
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