Ingredienti per 6 bicchierini
- g. 250 mascarpone
- g. 200 crema di marroni
- g. 30 zucchero a velo
- n. 6 marron glacé tagliati a cubetti
- n. 6 violette candite
- cannella in polvere
- g. 200 crema di marroni
- g. 30 zucchero a velo
- n. 6 marron glacé tagliati a cubetti
- n. 6 violette candite
- cannella in polvere
- n. 6 biscotti friabili
tipo sigaretta
Procedimento
In una ciotola mettete il mascarpone e
lo zucchero a velo, mescolate bene; aggiungete la cannella in polvere e i
cubetti di marroni.
Conservare in frigorifero.
Conservare in frigorifero.
Montaggio: suddividete la crema di marroni
nei bicchieri di vetro e qualche cubetto di marron glacé
sopra metteteci la crema di mascarpone e guarnite con i restanti marron glacé e la violetta candita
Completate con il biscotto tipo sigaretta.
sopra metteteci la crema di mascarpone e guarnite con i restanti marron glacé e la violetta candita
Completate con il biscotto tipo sigaretta.
Considerazione: nella crema di
mascarpone ci avrei aggiunto una punta di liquore.
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