domenica 15 gennaio 2012

GELATO STRACCIATELLA ALLO YOGURT

Questa ricetta non è molto diversa dall'originale, ho solo aggiunto il cioccolato ottenendo come risultato una stracciatella allo yogurt
(Foto fatta col cellulare)
Ingredienti
g. 150 zucchero Zefiro
g. 200 panna fresca
g. 200 yogurt bianco naturale
n.     1 uovo
g.   75 cioccolato  vostra scelta

Procedimento
Sbattete per bene l'uovo con lo zucchero, aggiungete la panna e lo yogurt.
Mescolate bene, versate il prodotto nel cestello della gelatiera e procedere come da istruzioni.
Nel frattempo grattugiate il cioccolato (usate il cioccolato che più vi piace; l'unico che ancora non ho provato in questo gelato, è il cioccolato bianco).
Quando il gelato è quasi pronto, aggiungete il cioccolato.

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