lunedì 27 febbraio 2012

SALSA DI CARAMELLO

Ingredienti

g. 200 acqua
g. 200 panna fresca
g.   50 zucchero Zefiro
n.     4 gocce succo di limone
          cannella in polvere

Procedimento


In un padellino mettete l’acqua, lo zucchero e le gocce di limone, fate cuocere senza mai mescolare fino ad ottenere un caramello dorato. Poi aggiungete la panna e la cannella, fate cuocere per pochi istanti. 

Mescolate e fate raffreddare.

3 commenti:

  1. E cosa ci si fa poi? voglio dire, su cosa lo usi?

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  2. Su questa per esempio
    http://perfortunapoiarrivaildolce.blogspot.com/2012/01/millefoglie-alle-mele-con-salsa-di.html

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  3. Cmq ne ho trovata un'altra da mettere sui cupcake, me la sto studiando, prima o poi la faccio!

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